切り落としのお刺身でポキ丼風ごはん

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この日は
いろいろなお刺身の切り落としと
アボカド🥑を使って
ポキ丼風に…
たれはオリーブオイルに
しょうゆ、わさびで適当につくりました

汁物はお澄ましとかにした方が
良いのかな~と一瞬思ったけど
豚汁が食べたかったので
ありあわせをいろいろ入れて豚汁に🐷

とろ~り豆腐と
もやし炒め(ひき肉入り)を添えて。
夫がもやし炒め大好きなので
生協の宅配で毎週かかさず
もやしを配達してもらえるよう
登録してあります
(もやし以外に玉子や牛乳も登録)

お刺身も切り落としのパックだと
だいぶリーズナブルになるので
丼にするときはよく使います😉
時々、もしかして中トロ?とか
トロサーモンだよね?とか思う
おいしいところが入っているのも
楽しみです(笑


お読みくださって
ありがとうございます🍎




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