最近のお弁当といかなごのくぎ煮!

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こんにちは~🎶

最近のお弁当です

お昼
ちらし寿司
ほうれん草のごま和え
揚げさんの炊いたん


ハンバーグ
ブロッコリー
粉ふきいも
明太マヨサンドはんぺん

お昼のちらし寿司は
すし太郎使用です😁
ガリは自家製❤️

夜のハンバーグは手づくりだけど
ちょっと焼きすぎました~😅
ごはんのお供は
梅干し&いかなごのくぎ煮

いかなご(お魚)のくぎ煮は
瀬戸内海沿岸の郷土料理です
おいしいんですよ~🥰

わが家は瀬戸内海からは
すっごく離れているけど、
旬の時期(3月ごろ)になると
新鮮ないかなごの入荷を待つ人々で
スーパーでも行列ができたり、
郵便局では
いかなごゆうパックが
売り出されたりします😉

そう、みんなお家で
自家製いかなごのくぎ煮を大量に炊いて
親戚とかに送るんです🎁

わたしもいつか
自分で炊いたくぎ煮を
親戚や友だちに送りたい!と
思っているんだけど、
毎年、お隣さんにいただく
めちゃくちゃ美味しいくぎ煮に満足して
(お隣さんのおばさんが炊いたもの❤️)
自分では炊いたことがなく…

でもお隣さんも引っ越しされたし(涙)
来春こそ自家製いかなごのくぎ煮に
チャレンジしたいな~😆

お弁当にいれた
季節はずれのくぎ煮は
スーパーで買ったもの。
出来上がったものも、もちろん売ってます😉

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もう一つのお弁当は
有り合わせだけど…

野菜とソーセージの炒めもの
マカロニサラダ
ブロッコリー
糸こんにゃく&人参&いんげんのきんぴら


いつもお読みくださって
ありがとうございます🍉
良い週末をお過ごしください✨




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