つくりおき3品

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こんばんは~🌟

昨日こしらえた
つくりおきです
かんたんなおかずを
3品だけですが…😉

なすとピーマンの味噌炒め
えのきベーコン
ひじき煮


えのきとベーコンは
炒めて軽く塩こしょうしてるので
このまま食べても
もちろんOKだけど、
大根があればおろし和えにしたり
(大根おろし+だし醤油)
たまごを足して炒めて
(ブラックペッパーも)
お弁当のおかずにしたりします


ひじき煮は
うすあげやしいたけ入れると
おいしいけど
今回どちらもなかったので(笑)
にんじん、ちくわ、枝豆で☺️


急に季節がすすんだみたいで
ひんやり寒くなりましたね
体調管理にお気をつけて…🍵

いつもお読みくださって
ありがとうございます🍎




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