油揚げとちくわで節約3品&とんかつランチ

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こんばんは~🌟
昨日はわたしも夫も休日
実家の母も通院で
こちら方面にきたので
(実家の近くには専門医がいないので
少し遠いけど長年通ってきています)
ひさしぶりに
3人でお昼ごはんを食べました😉

とんかつ屋さんのランチ
巻いてあるのは
パプリカ+チーズと
おくら+梅肉でした🥰
どれもおいしかったです
赤だしはけっこうな辛さだった~😅


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4枚入りの油揚げと
ちくわ1袋
賞味期限が迫っていたので
一気に消費😁

油揚げ2枚は
きざんで甘辛く煮つけました
ごはんにのせたり🍚
おうどんにも

のこり2枚は
たまご巾着に…
青ねぎもいっしょにつめました😃
晩ごはんにはそのまま出すけど
お弁当には半分に切ると
色がきれいです~

ちくわは長ねぎと。
ごま油で炒めました
味つけは塩こしょう+だし醤油

メイン料理にはならないけど
とりあえず賞味期限までに
食べきれて、ひと安心~😂


たくさんのブログのなかから
お目にとめていただいて感謝です♥️
いつもありがとうございます



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