超手抜きのひとり晩ごはん

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友だちとランチ、とか
実家で母と一緒に、とか
仕事ついでにカフェ、とか…
どれもなかなか難しい今の時期

夫がおべんとう2つ持って
出社した日
わたしはお昼も夜も
ほぼひとりでお家ごはんです😉

ひとりで過ごす時間は大好きだし
ステイホームも苦にならないタイプ🏠
ただ…自分ひとりのためにごはん作るのは
果てしなく面倒に感じてしまいます😅
もういっそUFOだけとか
どん兵衛だけでいいくらい(笑)

でも健康が気にかかるお年頃。
どんなに手抜きでも
バランス悪くても
ひとりごはんのとき
野菜は少しでも必ず食べる!
それだけは気をつけています~

この日のひとり晩ごはんは
中華丼、水ぎょうざ、サラダ

もし全部手づくりなら
ちょっと面倒なメニュー
(わたしにとっては😁)
だけど中華丼(生協)も
水ぎょうざ(大阪王将)も
どちらも冷凍品~😆
サラダもカット野菜使用で
切ったのはトマトだけという楽チンさ!

一応、野菜もとれているので
よしとしておきました~🥗


いつもお読みくださって
ありがとうございます
励みになっています💕




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