鮭フレークのお弁当

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瓶詰めの鮭フレークを
よく買います
おかずが少ないときの
ごはんのお供に重宝しています

お弁当に使うときは
混ぜごはんにすることが多いかな
この日は
炒り卵といっしょに混ぜました

おかずは
茄子とししとうの甘味噌炒め
ちくわ磯辺揚げ
エリンギとコーンのバター炒め
ブロッコリー&プチトマト


今日、はじめて知った言葉
アイスブレイク!

初対面の人どうしや
さまざまな部署が集まる会議などで
自分を動物に例えたら、とか
今の気分は何色?とか
議題にまったく関係ないテーマから
始まる時があるけど…
それアイスブレイクって言うんだ!
と、今さら知りました😆


お読みくださって
ありがとうございます🍎




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BSさまさま

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ふさわしい写真がなかったので
キッチンそばの
照明下につけてある
お気に入りのチャームをパチリ


お仕事の都合で
自宅で電話連絡したり
(携帯を支給されてます📱)
次の会議の準備をすることも
ありますが、
基本的にお家ではひま人です😆
ほとんど食っちゃ寝です(笑

もちろん家事はするけど
コロナ以降は
おうち時間がぐんと増え
テレビやYouTubeタイムも増え…

もともと
あまりテレビ見なかったのに
今はいくつか
次回の放送が待ち遠しい~!と
いう番組ができました😉

ドラマでは
「ナイルパーチの女子会」
(こわいけど😥)

「突撃!隣のスゴイ家」と
「ウチ、断捨離しました!」も
すっごく楽しみにしています

これ、全部BS放送なんです。
民放は好みにあう番組が少なくて
(サザエさんは見る❤️)
ときどき好きな番組が
みつかる程度かな
(主にテレ東で…)

とりあえず今夜は
「突撃!隣のスゴイ家」がある日。
朝いちばんに予約して
いまから楽しみにしています
ありがとう~BS😁


お読みくださって
ありがとうございます🍎





塩やきそばの思い出

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ホットプレートで
塩やきそばを作りました
ふたり家族だけど
2玉では食べた気がしないので
3玉分です😂

昔は焼きそばといえば
ソース味オンリーでしたが、
この頃は塩味もよく
食べるようになりました

だいぶ前だけど
免許更新の手続きに行き、
このまま帰るには
お腹ぺこぺこだなあと思い
近くのショッピングモールへ
立ち寄ったことがありました

ひとりだから
フードコートでいいかなあと
色々なお店をみてまわり
某お好み焼き店の
塩やきそばをチョイス!
ふだんならお好み焼きか
ソース味の焼きそばを選ぶと思うけど
このときはなぜか
塩やきそばしか目に入らず…

そして
食べてみてビックリ!
予想以上においしい~😆

それが
お家でも塩やきそばを
よく作るようになったきっかけです
仕上げに
マヨネーズと青ねぎをかけるのも
そのとき食べた
塩やきそばを真似てのこと。
同時にあの日の
フードコートの光景も
なつかしく思い出されます☺️


お読みくださって
ありがとうございます🍓







朝ごはんと掃除のはなし

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朝ごはんは
たいていパンです

カプチーノとハムエッグ、
カット野菜&ブロッコリースプラウト、
ヨーグルト(はちみつがけ←かけ過ぎ?)

たま~に
800円くらいの
おいしい食パン(乃が美とか)を
買うのが楽しみだけど、
ふだんは
超熟とか本仕込とか~🍞


ところで
コロナ以前の私のお掃除は
かなり適当でした😉
テレビ等のほこりを払ったら
掃除機をかけるだけ、とか
フロアモップのみ、とか。

でも今は
ほこりを払う→家じゅう掃除機→
除菌シートでのモップがけを
かならずセットに。
ほかに
インターホンやポスト、
玄関のたたきやドアノブなどを
アルコールで拭いたり…

お掃除だけでつかれますが
運動だと思って
日々とりくんでいます☺️


お読みくださって
ありがとうございます🍎








切り落とし肉で晩ごはん

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この日は朝から、
今夜はポテトサラダをつくろう!と
決めていました😉
でもメインが思いつかない…

そういえば
献立に迷ったら
とりあえずお肉を焼く、と
友だちが言ってたな~と
思い出して…
お肉を焼くことにしました
(切り落としだけど😆)

この友だちの話を聞いたのは
かなり昔なのだけど、
なぜか印象に残っていて
何年かおきに思い出すという(笑

お肉はにんじんやピーマンと
甘辛味に炒めて。
ごく普通のポテトサラダと
ブロッコリーのごま和え
あとは大根を煮ました

ごま和えのごまは
最近ずっと金ごまを愛用✨
テレビで金ごま屋さん?の
お弁当をみたら
ごはんが見えないくらい
金ごまがかかっていて。
お肌もきれいで若々しいその方をみて
やっぱりごまって体にいいんだな
って思い、即、購入😁
アンチエイジングになったらいいな~


今日もお読みくださって
ありがとうございます🍎
クリックや拍手、
拍手コメントもいただいて
ありがたく…感謝です♥️





学びの日々です

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樹がどんどん伸びて
2階の窓にとどきそう…
近いうちに切らないとね🌳


私の仕事には
さまざまな業務があり、
どれも人と接することになります
100人いれば100人とも
性格、考え方、受けとり方が違い、
当たり前だけど
同じ人はひとりとしていません

そんな中で
ご説明する、質問にこたえる、
手続きをおこなう、
という業務は
いつもしていることだけど
先日、これは改善しないと!と
感じたことがありました

いつもひとりでしている説明、
たまたま事情があり
ふたりでおこなう時があったのですが、
もうお一方の説明を聞いていて
あ、私とニュアンスが違うなと
感じたんです。

どちらが正しいとか
まちがっているとかでなく、
その方と私は職種?が違うので
視点が違っていたのですね

たとえば
レストランでお客さまと接するとき
おいしいお料理を提供する
プロフェッショナルのシェフと、
お料理とともに
快適な空間やサービスを提供する
フロア責任者の方では、
説明の仕方や内容が
違ってくると思うんです。
どちらもお客さまのために
働いておられるのは同じだけど
視点が違う。

いろいろな立場からの説明が
多くの情報を提供できたり
より選択肢をひろげたりできるなら
素晴らしいことなのだけど、
私たちの仕事に関しては
それぞれが違うニュアンスの話をすると
お相手を混乱させるおそれがあると
思っています

ふたりで対応するなら
事前の打ち合わせを強化しなくては。
お相手のために、という
同じ目的があるのだから😉

そんなことを感じました
何歳になっても
日々、気づかされることがあり
学び続けていくんだなあと思います


お読みくださって
ありがとうございます🍓





ありあわせでお鍋

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きょうの晩ごはん
メインは鰹のたたきにしようかな
と思っていたけど
とっても寒くて…☃️
温かいものが食べたくなりました

ちょうど
鍋キューブや白菜があったので
ありあわせでお鍋に

鶏ひき肉にねぎと生姜をまぜて
鶏だんごをつくり、
ほんの少しだけ冷凍してあった
ぶたしゃぶ肉、
お野菜は白菜、にんじん、
しめじ、えのき。
しいたけもお豆腐もないし
色合いも悪いし、
おまけに鶏だんごが
柔らかすぎて崩れたけど💦
なんとかなりました😉

しめはごはん、溶き卵で
おじやに。
塩こしょうで味をちょっと変えて
いただきました😊

ここ数年ずっと
トマトチーズ鍋にはまっているけど
(しめはリゾットかパスタ🥰)
たまには寄せ鍋?もいいな~

ちなみに鍋キューブは
3つ(3人前)使いました
ふたりだけど…
大食漢なので(とくに私が🐷💦)


今日もお読みくださって
ありがとうございます🍓




よく作る常備菜

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よくつくる常備菜です
以前はえのきのみで
自家製なめたけをよく作りましたが、
最近はきのこ何種類かいれて
作ることが増えました
この日はえのき+しめじ
しいたけや舞茸を入れる時も☺️

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乾物類はいつもストック

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にんじんとちくわで一品。
たくさん作っても冷凍できるし
お弁当にも入れられて助かります
うすあげで
コクを出したかったけど
たまたま家になかったので
かわりに天かす(揚げ玉?)を投入
おいしくなるのでおすすめです😉

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緑のきれいな色を
のこしたい場合は
あんまり焼き色はつけない方が
よいのかもしれないけど…

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色より味、風味をえらんで(笑
最低でもこのくらいの色がつくまで
焼いてから味つけ。
もっともっと
焦げめがついてるのも好きです🥰
今回のししとうは
爆弾(激辛の)なかったです😆


お読みくださって
ありがとうございます🍒




みんな律義なんです

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今日はバレンタインデーですね
すてきな一日をお過ごしください~💝

私はふだん
スマホでポケ森
(どうぶつの森ポケットキャンプ)
をしています☺️
課金なし、無料であそべる範囲で…

チャット機能はないので
だれかと会話したりはできないけど
フレンドにいいね!をしたり、
蝶々🦋やギフト🎁を
贈りあったりはできます

フレンドは
知り合いともなれるけど
まわりにポケ森している友人は
あんまりいないので(笑
私の場合
リアルな友人のフレンドはふたりだけ。
それ以外のフレンドは
まったく知らない人です
上限人数いっぱいいるので、
100人くらいかな?

それが
フレンドのみんなって
すごく律儀!なんです😆
いいね!をしたら
すぐにいいね!をかえしてくれるし、
ギフトも次々に贈ってくれて、
お返ししたら
またすぐお返しがとどいて…
手持ちのギフトが
いつもギリギリ(笑

ゲームのなかの世界なのに
礼儀正しく感じのよいひとばかり☺️

ちなみに上の女子が私👧
髪型とか目の形とかお洋服とか
自由にかえられます
実物とはほど遠いけど…😂


地震は大丈夫でしょうか…
どうか被害がありませんように

最後までお読みくださって
ありがとうございます




のり弁だけど

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のり弁だけど
フライ(鮭)が小さすぎて
目玉焼きが目立つ
お弁当になりました😅

ごはんとのりの間には
だし醤油であえたおかかを
うすく敷いています

酢のものは
春雨、ハム、きゅうり、カニカマで。
スナップえんどうとハムの
からしマヨ和えを入れました


花粉症の季節がそろそろ
近づいてきましたね
目をこすったり
鼻をさわったりしやすいので要注意
(コロナの対策として)
と、テレビでお医者さまが言ってました
みなさまも気をつけて…🌸


お読みくださって
ありがとうございます🍓