最近のおべんとう、そして最後のおべんとう

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こんにちは~🎶
寒さが増してきましたね❄️

最近のおべんとうです

牛肉と玉ねぎの甘辛煮
ブロッコリー🥦
こんにゃくと人参のきんぴら🥕
ほうれん草とベーコンのソテー
くるくるチーカマ


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茄子と豚肉のソテー
ブロッコリー🥦
かぼちゃサラダ
うす焼き卵のくるくる巻き


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そして今日作ったおべんとう
これが最後になる予定☺️
夫の誕生日、2月の定年退職の日まで
有給消化に入るため
今日が最後の出勤なんです👔

まだ会社に籍がある間は
万一なにかあれば
出社しないといけないかもだし
(人数ぎりぎりだから💦)
退職後に
おべんとう必要なアルバイトとか
はじめたりすれば
また作る機会があるかもしれないけど…
一応わたしのおべんとう作りも
今日でおしまいかな❤️

お昼は海苔弁に😉

焼き鮭
茄子味噌炒め
いんげんのごま和え
山芋焼き(市販・焼くだけの)
プチトマト🍅

夜は炒飯に

焼き豚炒飯
目玉焼き🍳
ジャーマンポテト
ブロッコリー🥦
プチトマト🍅

最後のおべんとうくらい
ちょっとは豪華にしようと思ったけど
いつも通り(いや…より貧相かも💦)に
なってしまいました~😅

残りものとか冷凍品とか
手抜きべんとうがほとんどだったのに
10年以上
文句も言わずいつも完食してくれた夫に
ありがとうとお疲れさまを
伝えたいと思います☺️
たぶん…
文句言ったらあとが怖いので👹
我慢してたんだと思います(笑)

もう5時半起きしないでいいと思うと
やっぱり気楽だ~😆🙌


いつもお読みくださって
ありがとうございます🍎



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お弁当づくりもあと少し

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こんにちは~🎶

本日の手抜き弁当です😁

豚ばら大根(昨夜の残り)
ねぎとカニカマ入り卵焼き
ポテト&ブロッコリー&ソーセージのソテー

来年2月の誕生日で
夫は定年になります
有給がたくさん残っているので
今月半ばまで出社したら
あとは有給消化で🆗✌️

なので、お弁当づくりも
あと少しとなりました😊
10年以上つくり続けてきたお弁当。
長いあいだだったから
いろんな出来事があったけど、
ノロウイルスでダウンした時と入院中、
抗がん剤1クールめの1、2回
作れなかったくらいで
あとは休まず作れました😉
まあ、かんたん手抜き弁当だから~(笑)

最近のお弁当3つ分です❤️

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焼き肉(叙々苑のタレで味つけ)
明太子ポテサラ
卵焼き
ブロッコリー&プチトマト🍅

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のり弁(白身魚フライ←揚げるだけのやつ)
ブロッコリー&プチトマト🍅
ポールウインナーマヨ焼き
ちくわ&ピーマン&にんじんのきんぴら

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混ぜごはん
チキンナゲット(生協で買ったやつ)
ほうれん草とベーコンの卵炒め
プチトマト🍅

あとわずかな期間だから
夫の好物とか
ご馳走いっぱい入れてあげられたら、
と思いつつ…
多分さいごまで普段どおりの
かんたん弁当になる気がします😅
一応、そういう気持ちはある!
ということで…😁


いつもお読みくださって
ありがとうございます🎄




つくりおきとかお弁当とか

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こんにちは~🎶

ハンバーグをたくさん作りました😄
大きなフライパンでは
晩ごはん用に大きくこしらえたハンバーグを。
小さなフライパンでは
お弁当用に小さくこしらえたハンバーグを
焼いています。
それぞれ残りは(大1個、小2個)冷凍して
わたしのお昼ごはんと
別日のお弁当に~😉

厚揚げ、にんじん、こんにゃくがあったので
てきとうに煮物をつくりました


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この日のお弁当は
肉じゃが(残りもの)
ブロッコリー🥦
プチトマト🍅
ごぼうサラダ(市販)
オクラの梅おかか和え
ねぎ入り玉子焼き


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3色丼べんとう☺️
そぼろは甘辛く煮て
冷凍ストックしてあった分を
煮なおして利用❤️

海老と三つ葉のわさびマヨ和え
ブロッコリー🥦
かにかま
お魚ソーセージ(ソテー)


過ごしやすい気候になりましたね
地方によってはもう寒いくらいなのかも…
風邪ひかないように、
元気にお過ごしください🥰


いつもお読みくださって
ありがとうございます🌾




天丼べんとう

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こんにちは~🎶


わが家のごはんのメニューは
いつも直感で?決めてます
自分が食べたいもの中心(笑)
昨日お肉だったから今日はお魚にしようかな、とか
一応バランスは考えます😉

たまに考えるのが面倒になって
夫に「今日の晩ごはん、何が食べたい?」
と聞いてみたりするけど
何でもいいって言われると
ムッとなるし、
手のかかるものを言われると
またムッとなるしで😂

昨日もそんな日で…
晩ごはん何がいいか聞いてみると

「手巻き寿司とか?」
材料ぜんぜんないから
お造りに海苔にきゅうりに…って
何もかも買わないとあかんねんけど☹️

「串カツとか?」
えっ、いろいろ買って
衣つけて串に刺すの面倒なんやけど😠
(昔よく作ってたのでOKと思ったみたい)

「天ぷら?」
まあ…串カツよりはマシかな

ってことで天ぷらにしました😁

たくさん揚げて
のこりは今日のお弁当に😉
かぼちゃ、舞茸、なす、ピーマン
鶏肉、ちくわ、カニカマ…
(わたしのお昼ごはんも天丼だけど
残りの残りなので、ほぼ舞茸~😅)

ほうれん草のごま和えと
枝豆とカニカマ入り玉子焼きを
いっしょにつめました


楽しい週末をお過ごしください❤️
いつもお読みくださって
ありがとうございます🌾





おでん…そのまま持って行ってもらう弁当!

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こんにちは~🎶
今日はたまっている
おべんとう画像を一気に🥦🍅

1つめはタイトル通りで…
前夜のおでん🍢が残ったので
そのままタッパーに入れて
持って行ってもらいました(笑)

おでんがボリュームあるので
おにぎり🍙は1つだけ(でもわりと大きい)
かぼちゃとクリームチーズの茶巾
かにかまマヨ
ほうれん草のごま和え
プチトマト
を添えました


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鶏じゃが
玉子サラダ
プチトマト
ピーマンとソーセージのカレーケチャップ炒め


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焼き肉
ねぎとかにかま入り玉子焼き
ポールウインナー(ソテー)
プチトマト

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この日は
お昼と夜の2つ分💦
冷凍食品の助けを借りました😉

お昼
お魚ソーセージの玉子とじ
ミニグラタン(冷食)
スパゲティサラダ
ブロッコリー
プチトマト


チキンナゲット(冷食)
かにかまときゅうりの酢のもの
ゆでたまご
小松菜の胡麻油炒め
なめたけ
(普通に白いのと、こげ茶色の、2種類のえのきで作りました)


代わりばえしない&貧相な
お弁当です~😂

今日、日曜日も出勤の夫👔
今朝は写真とる時間なかったけど
同じようなかんたん弁当を
持たせました😁
わたしは明日は通院なので
今日は疲れないていどに
冬の支度(ラグをホカペにかえたりね)を
しようと思っています❤️

楽しい日曜日をお過ごしください🥰

いつもお読みくださって
ありがとうございます🌾



プロフィール

はな

Author:はな
こんにちは♪
食べること大好きです
のんびり暮らしていましたが
2021年冬、がんサバイバーになりました

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