最近の晩ごはん

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こんにちは~🎶

最近のワンプレートごはんです😉

ピーマンの肉詰め
ブロッコリー&トマト🍅
とろ~り豆腐
かぼちゃサラダ

うちのかぼちゃサラダは…
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スライスした玉ねぎ&ベーコンを
オリーブオイルでよく炒めて、
ゆでる又はチンしたかぼちゃとまぜるだけ♥
(クリームチーズを一緒にまぜることも)
味つけは塩コショウとマヨネーズのみです。

今日はこれから外出🚞
暑そうなので涼しいグッズいろいろ
持参していきます~
って、荷物、重くなりそう😅

いつもお読みくださって
ありがとうございます🌺



お気に入りのカレールウが増えました!

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こんにちは~🎶

カレーを作るとき
最近はジャワカレーかゴールデンカレー、
またはその両方をまぜて使っています🍛

でも先日、たまたま見ていたテレビで
カレーの食べ比べ(味やコスパ等)をしていて…
そのとき全体の1位になったのが
栗原はるみさんのカレー粉だったんです

これは一度食べてみなくては!と
さっそく購入して作ってみました😉

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予想を越えた本格的な味!
スパイスがきいていて美味しかったです😍

ジャワカレーもゴールデンカレーも
大好きだからこれからも買うけど、
栗原はるみさんのカレーも
そこに仲間入りすると思います
お気に入りが1つ増えて良かった~🥰

今日も暑さに負けず
楽しい1日を🍹
いつもお読みくださって
ありがとうございます🍉




頂き物で長年の疑問が解消~!

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こんにちは~🎶

インスタントのお味噌汁は
常備しているわが家ですが、
ちょっと珍しいお味噌汁&お澄ましを
いただきました🥰

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お麩に穴をあけてから
お湯を注いで…

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崩したら色鮮やかな生麩?と
野菜が入っていました😊
なかなか自分では買わないものなので
ありがたく美味しくいただきました

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姫路おでんもいただいて😉
中身の写真撮り忘れたけど💦
鰹だしがきいていて美味しかったです!
姫路おでんは
生姜醤油で食べるって聞いたことあって、
本当にそうなん?って
姫路出身の友だちに聞こうと思いつつ、
実際に会ったら
他にいっぱい話すことがあり
おでんのことなど忘れて
ずっと聞けてなかったのだけど😁
今回はじめてインスタントだけど
姫路おでんをいただいたら
生姜とお醤油、ちゃんとついてました❗
やっぱり生姜醤油で食べるって
本当やったんや~😆と
長年の疑問が解消されて
スッキリしました(笑)

暑くなりました☀️
今週も元気にお過ごしくださいね❤️
いつもお読みくださって
ありがとうございます🍉




献立は自分の好きなもの~

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こんにちは~🎶

晩ごはんなのに、
ランチみたいなメニューです😆
昔、ピエトロで食べた
ミートスパゲティグラタンが食べたい!と思い…
それらしいもの(かなり違うけど💦)を
作ってみました
生野菜とコロッケパン(夫が買ってきた)
半分そえて😉

ふだんのごはん作りって
栄養のバランス🥗とか旬🫑とか予算👛
そしてご家族の好物😍なども考えて
献立を決める方が多いでしょうか?

わが家は夫がほとんど好き嫌いなく
なんでもモリモリ食べるので
ほぼわたしがその時食べたいもの、
好きなもので献立考えています😁

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この日は鰹のたたき、コールスローサラダ、
無限ピーマン(今回はツナで❤️)、
みょうがの酢味噌あえ

夫がほぼ唯一苦手としているみょうが
わたしは大好物(酢味噌あえのみ)なので、
みょうがは1人で全部いただきました🥰

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新じゃがの味噌田楽とか
茄子の揚げびたしとか

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ズッキーニのチーズ焼きとか❤️

もちろん夫の好物(お刺身、カレー、オムレツ)も
定期的に献立に入れてますよ~😉

こどもの頃、母が私たち家族に
晩ごはん何がいいか聞いてきたとき
何でもいい~って言うと
何でもいいがいちばん困る!と
よく言ってたけど
献立考えるのが大変やったんやな~と
今ならわかります。
今のわたしみたいに
母の好きなもので良かったのに、とも
思うけど
母の好物ってカニ味噌とかいくらとか
あんまりふだんのご飯向き
(しかも子ども小さい時)じゃないかな😅

今日はまた
そんな母と夫といっしょに
くら寿司へ行く予定🍣
各自、好きなものをたらふく食べてきま~す(笑)

いつもお読みくださって
ありがとうございます🍓
前回記事へのあたたかいコメントも、
ありがとうございます🥰




冷凍食品に助けられる晩ごはん

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こんにちは~🎶

お歳暮に
○○シェフ監修・冷凍洋食セット
みたいなのをいただいていました
まだいろいろ残っていたので
その中からハンバーグを晩ごはんメニューに☺️

鮭と野菜の炒めもの
こんにゃくと人参のきんぴら
じゃがいもと玉ねぎの味噌汁
を添えました

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冷凍餃子(大阪王将)をたくさん
ホットプレートで焼いている途中~😁

アスパラガス&ベーコン&卵の炒めもの、
スパサラを添えました
きゅうりがなかったので
スパサラの色味が悪い~😅
(ハムとゆで卵、新玉ねぎ入り)
もちろんご飯も食べました😋

自分でこしらえた
きんぴらごぼうやひじき煮、
食パンなども冷凍しているけど
市販の冷凍食品も
餃子、炒飯、讃岐うどんは常にストック!
冷凍野菜もいんげんやコーン、
むき枝豆などを常備しています😉
なにかと助かります🥰

役にたたないブログなのに💦
更新したらすぐに訪れてくださる方、
折に触れて拍手メッセージをくださる方…etc
いつも本当にありがとうございます🍓

今日も最後までお読みくださって
ありがとうございます🍓



プロフィール

はな

Author:はな
こんにちは♪
食べること大好きです
のんびり暮らしていましたが
2021年冬、がんサバイバーになりました

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